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MADERALIA presenta la “Cocina Accesibleâ€
El coordinador del proyecto, Jordi Ferreres, es responsable del departamento de I+D+i de Cuindec, empresa líder en fabricación de cocinas que junto con la colaboración de otras firmas presentarán la “Cocina Accesible†en MADERALIA.
¿En qué consiste el proyecto de una COCINA ACCESIBLE que presentarán en la próxima edición de MADERALIA?
El proyecto consiste en el desarrollo de un espacio o ambiente, en este caso la cocina de nuestra vivienda, adaptada para personas con movilidad reducida, usuarias de sillas de ruedas. Los profesionales que visiten FIMMA-MADERALIA el próximo mes de noviembre, podrán comprobar en directo las posibilidades y ventajas que ofrece esta versión adaptada de una cocina.
A diferencia de las convencionales, esta cocina adaptada cumple el requisito fundamental de liberar de armarios la parte de debajo de la encimera cuya altura también será inferior a las medidas standard. También es imprescindible tener en cuenta las alturas de ubicación de los electrodomésticos para un correcto y cómodo acceso.

Por otro lado, en las zonas auxiliares o de almacenamiento es muy importante que tanto la altura como la profundidad del zócalo sea la adecuada para que los pies del usuario no colisionen con los armarios; esto se consigue a través de módulos aéreos o incluso colocándolos sobre estructuras de aluminio. Para los armarios altos existen sistemas de herrajes lo suficientemente desarrollados como para poder acceder a su interior.
¿Cómo surge la idea y cuales son los objetivos que persigue este proyecto?
La idea surge ante la sensibilización y solidaridad con los colectivos de personas con discapacidades motrices, personas mayores y usuarios de sillas de ruedas, cuyas limitaciones no tienen por qué impedirles ciertas rutinas en sus hogares. Concretamente el proyecto surgió y se desarrolló en el departamento de I+D+i de Cuindec a través de la búsqueda de nuevos productos y servicios y con la colaboración de Carlos Gausax, alumno en practicas de la UJI Universidad Jaume I de Castellón-, quien lo presentó como proyecto final de carrera.
El diseño fue llevado a cabo tras realizar un estudio ergonómico que nos marcó las necesidades de estos usuarios y a partir de ahí llevamos a cabo la mejor distribución de todos los elementos de la cocina y de las áreas de trabajo. El objetivo principal de Cuindec es facilitar el día a día de este colectivo de personas y concretamente solucionar barreras en sus propios hogares ya que sus limitaciones de movilidad no deberían privarles de realizar tareas tan cotidianas como cocinar.
¿Hay una demanda creciente de este tipo de producto?
Tenemos que tener en cuenta que en nuestra sociedad cada vez hay mas personas mayores y cada año desgraciadamente aparecen nuevos casos de paraplejías por traumatismos en accidentes de tráfico.
¿Hay materiales más adecuados que otros para la fabricación de cocinas adaptadas?
Los materiales que más se imponen en la fabricación de este tipo de cocinas son los materiales sintéticos: melaminas, estratificados, chapas prefabricadas, etc. También ha experimentado un gran auge la incorporación del aluminio y el cristal.![]()
La mayoría de materiales actuales cumplen todas las normativas para la fabricación de las cocinas adaptadas y en ese sentido no hay grandes diferencias respecto a las cocinas no adaptadas. Los visitantes de la feria MADERALIA van a tener la oportunidad de ver y manipular una cocina con todos estos avances y ventajas.
PIES DE FOTOS:
· Jordi Ferreres, responsable del departamento de I+D+i de Cuindec
· Distintos ángulos de la cocina accesible que CUINDEC exhibirá en MADERALIA
Fuente: www.madera-sostenible.com
