Horno de vapor SuperHeated de KitchenAid

KitchenAid crea un horno que, con sus múltiples funciones profesionales y especiales, se adapta a cada tipo de plato consiguiendo resultados excepcionales.

KitchenAid, la firma de productos de primera calidad, diseñados bajo el asesoramiento de chefs profesionales, presenta el Horno Vapor SuperHeated Pirolí­tico que se adapta a cualquier tipo de receta y alimento gracias a sus múltiples funciones profesionales y especiales. Cocinar, como un experto profesional, desde un asado hasta una pieza de reposterí­a es tan sencillo como seleccionar la función correspondiente.

La precisión es esencial para obtener resultados óptimos y es por eso por lo que además de la tecnologí­a más avanzada, disponen de hasta 8 funciones de cocción asistida al vapor SuperHeated, 11 funciones de cocción profesional para cocinar recetas de reposterí­a y panaderí­a, 9 funciones especiales y 5 tradicionales, todas ellas para que cada plato se convierta en una pequeña obra de arte. Aperitivos tentadores, pan crujiente y caliente, primeros platos exquisitos, carnes asadas a la perfección, imaginativas guarniciones y postres que enorgullecerí­an a un maestro pastelero.

La tecnologí­a de vapor SuperHeated facilita una cocción delicada y saludable, manteniendo la textura, el color y el sabor de los alimentos. Con la función Pure Steam se puede cocinar al vapor y con SuperHeated Steam obtener un asado dorado, crujiente y al mismo tiempo increí­blemente tierno y jugoso. Las carnes, pescados, verduras y aves siempre tendrán un atractivo tostado y estarán perfectamente cocinados, pero serán ligeros y saludables, de acuerdo con las últimas tendencias culinarias.

Todo ello, en un horno presentado en acero inoxidable EasyClean con un tratamiento patentado que ayuda a conservar el acero inoxidable que a su vez es anticorrosivo y a prueba de arañazos.

Después de cocinar, la limpieza de todos los aparatos es normalmente costosa y pesada pero gracias a la función limpieza pirolí­tica éste horno se limpiará sólo. Durante este proceso, la temperatura interna de la cavidad alcaza los 500°C y reduce a cenizas cualquier tipo de grasas y residuos que se pueden eliminar fácilmente con una esponja húmeda. Fácil limpieza sin humo ni olores.

Además este horno, al igual que todos los de la firma, está dotado del sistema de puerta frí­a, donde el triple panel de cristal y las dos capas reflectantes garantizan que el calor permanezca dentro de la cavidad del horno y mantienen el exterior de la puerta a una temperatura muy baja.

Un horno totalmente profesional para los mejores anfitriones que conseguirá impresionar a los paladares más exquisitos.

Fuente: www.construnario.com